При создании поля Файл в уже существующем или с нуля создаваемом компоненте через двоеточие можно указать возможный тип файла (mime-type). К примеру, для документа Word (файл с раcширением .doc) надо прописать :application/msword
Для документа, созданного в Word из MS Office 2007 (*.docx) mime-тип
application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document
Самые распространенные mime-типы можно посмотреть здесь http://htmlbook.ru/html/value/mime