Использование ObjectDataSourse
Создаются классы, в которых описываются действия с данными
Add -- New Item -- (вкладка Code) -- Class (.cs)

Добавляем на страницу
Toolbox -- Data -- ObjectDataSource
Выбрать класс,
выбрать методы (из тех, что описаны в файле класса)

Курсы по asp.net от intuit.ru часть №5